Cours de cuisine Barcelone

Activité de cours de cuisine Barcelone: à vous d’être le chef!

Venez savourer les délices de la gastronomie espagnole avec nos cours de cuisine Barcelone. Nos ateliers de cuisine espagnole vous permettront d’apprendre à cuisiner les recettes classiques de la Paella et des tapas. Réservez votre cours de cuisine Barcelone en groupe et passez derrière les fourneaux!

cours de cuisine Barcelone

 

L’Espagne est mondialement connue pour la qualité et la richesse de sa gastronomie. Avec notre activité de cours de cuisine Barcelone notre chef local vous initiera aux secrets de la cuisine espagnole et à la réalisation d’un authentique paella. Vous visiterez tout d’abord le célèbre marché couvert de Boquéria où vous achèterez tous les ingrédients nécessaires à votre atelier cuisine. Puis, dans un local parfaitement équipé, votre groupe réalisera et dégustera une authentique et délicieuse paella espagnole.

Cours de cuisine Barcelone: apprenez à cuisiner votre propre paella

Nos cours de cuisine Barcelone en groupe commencent par une visite guidée du marché de Boqueria, l’un des plus ancien et typique de la ville. Après avoir acheté les légumes, les épices et de la viandes, votre chef professionnel vous enseignera les trucs et astuces pour cuisiner une vraie paella. Temps de cuisson, mélange des ingrédients et technique de cuisine: notre cuisinier espagnol vous guidera pas à pas dans la réalisation de votre recette.

Puis place à la dégustation! Dans un cadre décontracté et convivial votre groupe dégustera les plats préparés durant votre cours de cuisine Barcelone. Le tout bien entendu accompagné d’une bonne sangria. Une idée d’activité idéale pour les groupes composés de fins gourmets et d’amateurs de cuisine locale.

Les principaux plats et produits de la gastronomie espagnole

La gastronomie espagnole est d’une immense richesse et offre des recettes pour tous les goûts. Voici un tour des principaux plats typiques de la cuisine de la péninsule ibérique. La Paella est le plat le connu de la cuisine ibère. Cette recette typique de la région de Valencia est réalisée soit à la viande, soit au fruits de mer. Le gaspacho est un autre classique de la gastronomie locale. Il s’agit d’une boisson originaire d’Andalousie et qui mélange des légumes. La tortilla de patata est un type d’omelette que l’on mange généralement à l’heure de l’apéritif.

Côté produits, le terroir espagnol offre une multitude de produits de très grande qualité. L’huile d’olive est l’une des base de la cuisine. On trouve parmi les meilleures huiles d’olive au monde dans le sud du pays. Le jambon ibérique enfin est bien entendu le produit star de la gastronomie en Espagne. Le plus célèbre est le jambon dit Bellota Bellota. Souvent appelé “pata negra”, il est issu de porcs élevés en plein air et nourris uniquement de glands.

Cours de cuisine Barcelone : informations complémentaires

Nos cours de cuisine Barcelone sont disponibles toute l’année. Les ateliers sont possibles entre 10:00 et 20:00 tous les jours.
Nos ateliers de gastronomie espagnole ont lieu dans un restaurant situé tout proche du quartier des Ramblas de Catalunya.
Si l’un des membres de votre groupe est alergique à certain produit, faites-le nous savoir afin que nous adaptions notre cours de cuisine Barcelone.
N’oubliez pas votre appareil photo pour garder un souvenir de votre activité dans la capitale espagnole.
Cours de cuisine Barcelone: ce qui est inclus dans nos ateliers

2 heures de cours de cuisine privé
Une visite du marché de Boquéria
Un chef cuisiner local
La réalisation d’une paella authentique
Dégustation de votre recette avec sangria inclue
Cours de cuisine Barcelone: comment réserver votre atelier privé?

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Pour réserver votre cours de cuisine Barcelone, utilisez notre demande de devis gratuit. Nos conseillers commerciaux vous répondront sous 24 heures avec une offre personnalisée.

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Nos bureaux en Espagne sont ouverts du lundi au vendredi de 10:00 à 20:00. Nos équipes parlent parfaitement le Français, l’Espagnol et l’Anglais.

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